Зеленый соус
Сложность: легко
Порций: 6
Подготовка: 1 ч
Готовка: 10 мин
50 г сливочного масла
200 г любой зелени (лучше включая базилик или тархун)
1–2 зубчика чеснока
400 г мягкого творога в тубе
50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
Доведите сливочное масло до комнатной температуры. Измельчите зелень и чеснок, сложите в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами, взбейте до однородности. Дайте настояться минимум 1 ч.