Омлет с брынзой, кукурузой и горошком
Отличный завтрак в будний день, приготовить который можно всего за несколько минут. Сытный, вкусный и полезный омлет с брынзой, кукурузой и зеленым горошком.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 30 мин
яйца куриные 2 шт.
молоко 50 мл
кукуруза консервированная 2 ст.л.
горошек зеленый 2 ст.л.
брынза 30 г
прованские травы 1 щепотка
соль по вкусу г
Шаг 1
Для приготовления необходимы куриные яйца, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек, брынза и молоко.
Шаг 2
Смешиваем венчиком до однородности яйца с молоком, солью и прованскими травами.
Шаг 3
Керамические формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке кукурузы в каждую.
Шаг 4
Затем добавляем зеленый горошек.
Шаг 5
Брынзу нарезаем кубиком и добавляем к овощам в формочки.
Шаг 6
Заливаем овощи яичной смесью.
Шаг 7
Выпекаем в разогретой до 180° С духовке около 10-15 минут.
Шаг 8
Готовый омлет посыпаем рубленой зеленью. Омлет с брынзой, кукурузой и горошком готов.
Этот омлет можно приготовить в микроволновой печи. Сначала 2 минуты на максимальной мощности, затем 2 минуты на средней мощности. Дать омлету устояться в микроволновой печи еще 5 минут.