Салат с крабовыми палочками без кукурузы

16 декабря 2025 г.

Салат с крабовыми палочками по этому рецепту готовится без добавления кукурузы и риса. В его составе лишь отварные корнеплоды и яйца. Поэтому, если версия подобного блюда с рисом вам не по вкусу, как и мне, то обязательно попробуйте этот облегченный вариант. Разумеется, салат с крабовыми палочками отлично украсит любой праздничный стол — он получается очень яркий и аппетитный на вид. Но я готовлю его в обычные будние дни — тем более, что все необходимые ингредиенты, как правило, бывают под рукой.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Доп. время: 15 мин

Ккал: 456.10 ккал/порция

Б/Ж/У: 21.93 г/26.52 г/30.18

салат с крабовыми палочками салаты с майонезом салат слоеный салат
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

крабовые палочки 200 г

картофель отварной или запечённый 2 шт.

морковь отварная или запечённая 2 шт.

яйцо куриное 4 шт.

майонез 60 г

соль

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить или запечь картофель и морковь, яйца отварить вкрутую. Все очистить. Натереть сначала одну картошку и уложить первым слоем.

Шаг 2

Крабовые палочки нарезать и уложить вторым слоем и сверху выдавить немного майонеза.

Шаг 3

Третьим слоем укладываем тертый белок.

Шаг 4

Трём вторую картошку и укладываем поверх белкового слоя и выдавливаем ещё немного майонеза. Трём морковь, укладываем пятым слоем и сверху смазываем майонезом.

Шаг 5

Трём на мелкой терке желток и посыпаем сверху салат. По желанию сверху украшаем рубленой или целой веточкой зелени.

Шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Салат с крабовыми палочками без кукурузы получится особенно вкусным, если вы возьмете сочные крабовые палочки, не перемороженные и самого лучшего качества. А овощи по желанию можно не только отварить, но и запечь в духовке. 
КСТАТИ
В девяностые годы прошлого столетия в России появились полуфабрикаты из сурими — крабовые палочки. Продукт быстро вытеснил на полках магазинов деликатесы из настоящего краба, а рачительные хозяйки придумали новый салат — «Крабовый». А чтобы он был сытнее,  добавляли в его состав отварной рис.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогодний салат из крабовых палочек и кальмаров «Морской каприз»

Деликатесный салат из крабовых палочек и щупальцев кальмара - необычная альтернатива традиционному крабовому салату. Получается очень экзотично, но предельно просто. Обязательно приготовьте его, если хотите блеснуть перед гостями, при этом не тратить время и силы на приготовление.

Селедка под шубой с крабовыми палочками

Селедка под шубой с крабовыми палочками — весьма оригинальная вариация на тему всеми любимого салата. Вроде бы, отличие невелико (всего один ингредиент!), однако вкус блюда меняется значительно: он становится более изысканным, утонченным. Какие крабовые палочки использовать? Прежде всего, конечно, охлажденные: они более сочные. Ну а далее полагайтесь на свои вкусовые предпочтения и выбирайте те крабовые палочки, что берете обычно для салатов. Кстати, крабовое мясо тоже подойдет, только непременно нарежьте его как можно более тонкой соломкой.

Салат с крабовыми палочками и жареными шампиньонами

Когда классический салат с крабовыми палочками изрядно надоел, попробуйте приготовить его с жареными грибами. Лучше всего, если это будут шампиньоны. Они имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с вареными яйцами, а также крабовыми палочками. Если их не оказалось под рукой можно использовать вешенки. В этом салате мы обойдемся без риса и кукурузы, но сохраним огурец. Он придаст свежести всему блюду. Используйте вкусные и качественные крабовые палочки. От них будет зависеть вкус всего блюда. Готовить салат довольно быстро, главное дождаться, когда остынут грибы. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, иначе блюдо может быстро испортиться.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru