Домашнее мороженое с лимонадом
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 5 ч
Ккал: 386.09 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.21 г/26.68 г/32.69
жирные сливки 500 г
сгущенное молоко 380 г
лимонад «Mountain dew» 250 мл
краситель пищевой 15 г
миндальные лепестки
орешки
Шаг 1
Охлажденные сливки жирностью не менее 33 % тщательно взбить в пышную пену. Затем влить сгущенку и аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать массу. На следующем этапе влить лимонад и также аккуратно перемешать. Всыпать сухой краситель и перемешать, чтобы цвет мороженого стал однородным.
Шаг 2
Получившуюся массу перелить в контейнера, сверху накрыть пищевой пленкой так, чтобы между пленкой и массой не было воздуха. Контейнера с мороженым убрать в морозилку минимум на 4 часа.
Шаг 3
При подаче посыпать мороженое измельченными орехами и миндальными лепестками.