Яннём (корейская острая паста)
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 10 мин
Готовка: 2 мин
перец чили 200 г
чеснок 200 г
парика сладкая (порошок) 20 г
соль 1 ст.л.
вода 30 мл
Шаг 1
У перцев отрезаем хвостики, удаляем перегородки. Сена по желанию убираем или оставляем.
Шаг 2
Чистим чеснок. Перец и чеснок режем крупными кусками и складываем в чашу блендера или измельчителя. Туда же отправляем все остальные ингредиенты. Промалываем до получения однородной массы. Всё, наша перечная паста готова!