Острый мед
06 мая 2019 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 168 ч
Готовка: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1–6 стручков острого перца
200 г цветочного меда
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Перец нарежьте вместе с семенами тонкими полосками и сложите в банку с медом. Через несколько часов мед сверху станет жидким и прозрачным.
Шаг 2
В течение недели пару раз в день перемешивайте мед с перцем. Через неделю мед станет очень ароматным и наберет остроту из перца. Перец можно использовать в готовке, а можно оставить в банке. Хранить такой мед можно при комнатной температуре несколько месяцев.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ