Конфеты из сухофруктов и орехов в кунжутной обсыпке
Такие конфетки хорошо давать детям в школу или брать с собой на работу - они сытные и полезные. Сразу понятно, что в семье заботятся о здоровье.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Доп. время: 30 мин
вяленые финики без косточек 500 г
миндаль 100 г
курага
мед 1-3 ст.л.
кунжут для обсыпки
Шаг 1
Миндаль измельчить в мелкую крошку. Финики и курагу нарезать, затем измельчить в блендере в пасту.
Шаг 2
Выложить получившуюся пасту в миску, добавить миндаль и перемешать. Добавить мед. Тщательно вымесить руками.
Шаг 3
Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех, обвалять их в кунжуте. Выложить на поднос и дать немного подсохнуть.
По вкусу можно добавить пряности, ликер или попробовать использовать разный мед.