Конфеты из сухофруктов и орехов в кунжутной обсыпке
Сложность: легко
Порций: 4
Доп. время: 30 мин
Готовка: 30 мин
вяленые финики без косточек 500 г
миндаль 100 г
курага
мед 1-3 ст.л.
кунжут для обсыпки
Шаг 1
Миндаль измельчить в мелкую крошку. Финики и курагу нарезать, затем измельчить в блендере в пасту.
Шаг 2
Выложить получившуюся пасту в миску, добавить миндаль и перемешать. Добавить мед. Тщательно вымесить руками.
Шаг 3
Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех, обвалять их в кунжуте. Выложить на поднос и дать немного подсохнуть.