Закуска на лимоне с семгой и авокадо

21 марта 2025 г.

Такую закуску можно очень быстро приготовить на любой праздничный стол. Пропорции не указываю, всё индивидуально.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

семга лимон авокадо фуршет фуршетный стол пикник авторская кухня Встреча с друзьями новый год бутерброды закуска Без термообработки семга копченая
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лимон

авокадо

подкопченная сёмга

укроп

зеленый лук

перец черный

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать лимон не очень тонкими кружками 3-4 мм. Авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Красную рыбу (семгу,форель,горбушу и тд. нарезать кубиком.

Шаг 2

На кружок лимона кладем авокадо и красную рыбу. Посыпаем зеленью и по вкусу можно приправить перцем.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Авокадо нужно полить лимонным соком,чтобы он не потемнел.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, наконец, в третьих, он получается очень нежным и вкусным. Правда, есть одно но: семга — довольно дорогая рыба. Что ж, вы вполне можете использовать и более бюджетные варианты, например, горбушу или кету. В этом случае шашлык получится менее жирным. Плюс это или минус? Решать только вам! А когда будет возможность попробовать шашлык именно из семги — сделайте это, хотя бы для того, чтобы сравнить ощущения.

Оливье с семгой и икрой

Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной стороны, все остальные составляющие знаменитого салата на месте, но, с другой, — с рыбкой он «звучит» совсем по-другому. Слабосоленая семга делает вкус оливье удивительно нежным, обволакивающим и даже уютным. Получается настолько хорошо, что у салата есть все шансы войти в топ-лист ваших любимых домашних праздничных блюд! Ну а если дополнить оливье с семгой по-настоящему вкусной, крупной красной икрой, то угощение автоматически получает статус «для особого повода».

Мусс из авокадо с соленой рыбой

Еще больше статей на Gastronom.ru