Салат Сытный ужин
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 15 мин
Готовка: 15 мин
авокадо 1 шт.
помидоры 2 шт.
кукуруза 1 початок
шампиньоны сырые
салат листовой 3 шт.
кинза 3 веточки
базилик 2 веточки
укроп 2 веточки
зеленый лук 1 шт
лимон 0,5 шт.
чили по вкусу
малосольная красная рыба 80 г
заправка для салата
чеснок 1 зубчик
сок лимона 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Шаг 1
Подготовим продукты для салата. Приготовим заправку для салата Смешаем майонез ТМ "Махеев" с оливковым маслом, лимонным соком и мелко измельченным чесноком. Размешаем и оставим настаиваться.
Шаг 2
Шампиньоны тонко нарежем и выложим на тарелку в один слой. Солим, перчим и поливаем лимонным соком.
Шаг 3
Авокадо почистим, нарежем кубиком и сбрызнем лимонным соком.
Шаг 4
На шампиньоны выкладываем колечки помидора. Нарезаем зелень, листья салата, кусочек чили и посыпаем салат.
Шаг 5
С вареной кукурузы срезаем зерна.
Шаг 6
Выкладываем на тарелку зерна кукурузы, кубики авокадо и кусочки соленой красной рыбы. Поливаем заправкой. Сразу подаем к столу!