Гранола, сушеные фрукты
Сложность: средне
Порций: 1
йогурт ванильный 100 г
гранола 70 г
сухофрукты микс 45 г
кленовый сироп 10 г
мята
Шаг 1
Готовим ванильный йогурт: 500 г натурального йогурта хорошо перемешиваем с 1/4 стручка ванили, добавляя 50 г сахарной пудры. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
Шаг 2
Микс из сухофруктов ( на 100 г): Курага - 30 г Изюм светлый - 20 г Финики сушеные - 20 г Цукаты вишни - 30 г Все сухофрукты необходимо тонко нарезать и перемешать.
Шаг 3
Для приготовления гранолы: Белый кунжут - 40 г Черный кунжут - 40 г Кокосовая стружка - 250 г Масло оливковое - 100 г Мед - 500 г Хлопья овсяные - 500 г Способ приготовления: Обжарить семена кунжута и кокос в духовке по отдельности, смешать оливковое масло и мед, добавить овсяные хлопья, запекать в духовке при температуре 160С, перемешивая.