Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром
Сложность: легко
Порций: 1
Доп. время: 15 мин
Готовка: 10 мин
соус фета 35 г
микс салат 40 г
сыр Фета 70 г
яблоко зеленое 30 г
лепестки миндаля 5 г
масло растительное 5 г
горчица дижонская 25 г
мёд 25 г
лимонный сок 14 г
масло растительное 10 г
масло оливковое 25 г
соль 1 г
перец молотый 1 г
Шаг 1
Для приготовления соуса все ингредиенты смешать и тонкой струйкой влить масло двух видов, в конца добавить лимонный сок и соль перец по вкусу.
Шаг 2
На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салат, по краям кубики нарезанного сыра Фета, тонкие слайсы зеленого яблока и посыпать слайсами обжаренного миндаля.