Салат с киноа и рукколой
Сложность: легко
Порций: 1
Доп. время: 30 мин
Готовка: 5 мин
киноа 100 г
томаты 100 г
лимонный сок 5 г
кинза 2 г
сахар 3 г
лук маринованный красный 30 г
оливковое масло 10 г
руккола 15 г
Шаг 1
Лук нарезать перьями, добавить сахар, соль и сок лимона, оставить на 30 минут настояться. Киноа отварить и остудить. Томаты нарезать мелким кубиком. Крупу смешать с томатами, мелкорубленной кинзой, маринованным луком. Заправить оливковым маслом и выложить в центр тарелки, рядом по кругу украсить рукколой.