Салат из mix-салатов с диафрагмой
Сложность: средне
Порций: 1
говядина диафрагма 120 г
микс салатов 55 г
помидоры черри красный 50 г
сыр пармезан 8 г
соус 27 г
соль морская 3 г
перец черный молотый 2 г
Шаг 1
Говяжью диафрагму жарим на гриле до желаемой прожарки и режем соломкой.
Шаг 2
Цукини жарим на гриле и режем соломкой.
Шаг 3
Делаем соус: смешиваем соевый соус, оливковое масло extra, соус Кимчи бейс в равных пропорциях.
Шаг 4
Смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом, сверху выкладываем ломтики говяжьей диафрагмы, посыпаем тертым пармезаном.