Свинина под сыром
Сложность: легко
Порций: 5
Подготовка: 25 мин
Готовка: 1 ч
филе свинины 700 г
сметана 2 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
смесь перцев 1 г
сыр 400 г
Шаг 1
Свинину нарезать пластинками. Отбить.
Шаг 2
К свинине добавить сметану, сок лимона, соль, перец, перемешать, дать постоять 15 мин.
Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4
В форму для запекания выложить мясо.
Шаг 5
Сверху посыпать сыром.
Шаг 6
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.