Терияки
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
200 мл соевого соуса
4 ст. л. сладкого рисового вина
4 ст. л. коричневого сахара
60 г сахара
4 зубчика чеснока
3 см свежего корня имбиря
30 г курузного крахмала
Шаг 1
Смешать в кастрюле с толстым дном соевый соус, 50 мл питьевой воды, вино, весь сахар, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Проварите на слабом огне до полного растворения сахара.
Шаг 2
Крахмал разведите в 2 ст. л. питьевой воды. Загустите соус на самом слабом огне. Полностью остудите.