Быстрый рулет на завтрак с нежным творожно-сливочным кремом
Сложность: легко
Порций: 1
мука пшеничная 65 г
крахмал кукурузный 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель для теста 1 ч. л.
сахарная пудра 2 ст. л.
яйцо 2 шт.
творог 100 г
сливочный сыр 100 г
клубника 50 г
Шаг 1
Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры и ванильного сахара. Сахарную пудру, ванильный сахар взбиваем с яйцами до воздушности. Затем всыпаем мучную смесь в яичную. Все перемешиваем.
Шаг 2
Форму застилаем бумагой для выпечки. Затем выливаем тесто в форму , выравнивая поверхность лопаткой. Выпекаем рулет около 15 мин.
Шаг 3
Для крема творог, сливочный сыр, сахарную пудру взбиваем. Достаем бисквит, намазываем творожно-сливочным кремом, сверху кладем нарезанную клубнику и аккуратно сворачиваем в рулет.
Шаг 4
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клубникой. Нежнейший рулет готов! Всех зовем на вкуснейший завтрак!
Шаг 5
Приятного чаепития! Удачного дня!