Киноа с клубникой
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 30 мин
200 г клубники
2 стакана киноа
листья 2-3 веточек мяты
сок и цедра 1 апельсина
4 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
ореховое масло
Шаг 1
Мелко порубите листья мяты, снимите цедру с апельсина и выжмите сок.
Шаг 2
Тщательно промойте киноа в нескольких теплых водах и сварите согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, положите в миску, сбрызните ореховым маслом, апельсиновым соком, посыпьте цедрой и мятой, перемешайте.
Шаг 3
Крупно нарежьте клубнику. Нагрейте на сковороде с антипригарным покрытием обычный и ванильный сахар и 1 ст. л. воды. Как только сахар растворится, положите клубнику, быстро перемешайте и снимите с огня. Дайте постоять на сковороде 5 мин.
Шаг 4
Смешайте клубнику с киноа и подавайте.