Бурата, микс салатных листьев, инжир, чатни из помидоров

буррата 100 г

масло оливковое 3 г

соль морская 1 г

чатни из помидор 10 г

перец горошек молотый 1 г

клубника свежая 40 г

микс салат 20 г

фенхель слайс 5 г

лук репка 20 г

имбирь 16 г

чеснок очищенный очень мелко 2 г

помидоры порезанные кубиками мелко 160 г

перец Чили порезанный очень мелко 3 г

сахар 50 г

уксус белый винный 50 г

сухой изюм 27 г

тмин черный 1 г

лавровый лист 1 шт.

томатная паста 17 г

тимьян 1 г

кориандр в зернах 1 г

кардамон целый 2 г

Мед 30 г

Соус соевый 2 г

Уксус белый винный 5 г

Масло растительное рафинированное 6 ст.л.