Салат Триколор
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
рис - 3/4 ст.
перец болгарский разноцветный - 2 шт.
лук-порей тонкий - 1 шт.
мандарины - 5 шт.
карри - 1 ст. л.
паприка молотая - 1 ст. л.
майонез - 1 ст. л.
Шаг 1
Рис отварить, остудить. Перец нарезать мелким кубиком, порей - колечками, мандарины при желании очистить от перегородок.
Шаг 2
Рис разделить на 3 части. В одну часть подмешать карри, во вторую - паприку. Третья останется белой.
Шаг 3
В прозрачный салатник выложить слой риса с карри, часть перца.
Шаг 4
Выложить мандарины (оставить немного для украшения), белый рис, перец (оставить немного перца на украшение), рис с паприкой.
Шаг 5
Полить тонко майонезом (я использовала тонкую кондитерскую насадку) и украсить пореем, перцем и мандаринами. Приятного аппетита!