Запеканка по-русски
Сложность: средне
Порций: 10
Подготовка: 1 ч
Готовка: 45 мин
картофель - 700 г
фарш - 700 г
грибы - 100-200 г
помидоры - 4 шт.
лук - 1-2шт
сыр - 200 г
майонез - 400 мл
соль и перец по вкусу
3 ст. л. растительного масла
Шаг 1
Выкладываем на противень смазанный маслом картофель нарезанный дисками, солим и перчим, сверху раскладываем фарш также соль и перец или другие специи на ваш вкус. Если картофель остается можно выложить вторым слоем как показано на рисунке, затем мелко нарезанный лук, лук предварительно можно вымочить в 9% уксусе.
Шаг 2
Затем раскладываем нарезанные грибы, поверх помидоры нарезанные дисками. После замазываем все майонезом и далее засыпаем натертым на терке сыром. ставим в предварительно прогретую духовку на 180 градусов цельсия.