Салат Ачучук
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Ккал: 116.08 ккал/порция
Б/Ж/У: 1.99 г/8.75 г/7.55
помидоры – 600 г
репчатая луковица среднего размера – 1 шт.
острый красный или зеленый перец – 1/2 стручка
красный базилик – 3–5 веточек
растительное масло – 1–2 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата Ачучук. Помидоры вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на половинки и удалите основания плодоножек.
Шаг 2
Нарежьте помидоры очень тонкими ломтиками и переложите в широкую миску. Перец, удалив семена, порубите. Луковицу очистите и разрежьте пополам. Нарежьте тонкими полукольцами. Переложите к помидорам.
Шаг 3
Острый перец мелко порубите. Базилик вымойте и обсушите. Оборвите листочки и нарежьте тонкими полосками. Переложите вместе с перцем в миску с помидорами и луком. Полейте растительным маслом, посолите и поперчите. Перемешайте.