Салат "Новогодняя шишка"
Порций: 5
Готовка: 20 мин
Доп. время: 25 мин
копченная грудка 500 г
большая луковица - 1 шт.
3-4 отварных картофелины (среднего размера)
3 шт. вареных яйца
сыр твердый (голландский, российский и т.п.)
укроп для украшения
майонез 100-200 г
Шаг 1
Первый слой: порезанная копченая грудка с маринованным луком (маринад: соль, сахар, уксус, охлажденная вода. Мариновать минут 10). Выложить на тарелку и смазать майонезом.
Шаг 2
Второй слой: вареный очищенный картофель, режем, выкладываем и смазываем майонезом.
Шаг 3
Третий слой: вареное яйцо на терке.
Шаг 4
Четвертый слой: сыр на терке, дальше смазываем майонезом. Посыпаем все мелко нарезанным укропом. Украшаем все подсушенным в духовке миндалем.
Копченую грудку можно не мариновать, не ухудшает вкуса салата.