Салат из руккулы и семги

22 марта 2025 г.

Безумно простой в приготовлении салат!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 20 мин

сыр помидоры семга помидоры черри руккола лимон семечки салаты ужин обед полдник Ланч жарка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Руккола - 1 упаковка

Помидоры черри - 200 г

Слабосоленая семга - 200 г

Сыр пармезан - 50 г

Кунжутные семечки - 2 ст. л.

Оливковое масло

Половинка лимона

Специи - соль, перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшом количестве оливкового масла обжарить кунжутные семечки до золотистого цвета, и выложить на бумажное полотенце для удаления избыточного масла.

Шаг 2

Рукколу промыть в проточной воде, и выложить на бумажное полотенце, для избавления от оставшейся влаги. Далее нарвать рукколу до желаемого размера.

Шаг 3

Пармезан натереть на мелкой терки.

Шаг 4

Черри промыть в проточной воде и порезать половинками.

Шаг 5

Семгу нарезать кусочками.

Шаг 6

В большую салатницу выложить рукколу, семгу, черри, пармезан, кунжутные семечки. Затем выдавить половинку лимона и заправить оливковым маслом. Добавить соль, перец и все аккуратно перемешать.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, наконец, в третьих, он получается очень нежным и вкусным. Правда, есть одно но: семга — довольно дорогая рыба. Что ж, вы вполне можете использовать и более бюджетные варианты, например, горбушу или кету. В этом случае шашлык получится менее жирным. Плюс это или минус? Решать только вам! А когда будет возможность попробовать шашлык именно из семги — сделайте это, хотя бы для того, чтобы сравнить ощущения.

Салат из лосося с грейпфрутом и рукколой

Еще больше статей на Gastronom.ru