Салат со свеклой
Сложность: легко
Порций: 1
Свекла - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Пучок петрушки
Соевый соус
Бальзамический уксус
Тофу ( по желанию) -100гр
Шаг 1
Запечь 2 небольших свеклы в фольге, можно и отварить. Затем дать ей остыть, почистить. Нарезать кубиками некрупно.
Шаг 2
Отчистить авокадо от кожуры, удалить семя. Нарезать также некрупными кубиками.
Шаг 3
Тофу можно по желанию, нарезать кубиками. Порубить зелень. Заправить салат соевым соусом и бальзамическим уксусом.