Французские блинчики с ягодами и взбитыми сливками
Сложность: средне
Порций: 2
Подготовка: 15 мин
Готовка: 30 мин
яйца - 4 шт.
молоко - 2 стакана
мука - 2 стакана
сахар - 3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
шоколадка
ягоды (зимой можно замороженные)
корица
сахарная пудра
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем муку, молоко и соль. Обязательно дать настояться блинному тесту 30 минут.
Шаг 2
Обжариваем на сковороде с 2-х сторон
Шаг 3
Готовые блины храним под крышкой
Шаг 4
Растапливаем шоколадку в микроволновке с небольшим добавлением воды
Шаг 5
Далее в середину каждого блина добавляем взбитые сливки, скручиваем. Сверху поливаем шоколадом, украшаем ягодами и слегка посыпаем корицей. Всем хорошей масленицы)))