Намазка для блинов из сметаны с зеленым луком
Нежная начинка из творога с добавлением маринованных огурчиков и зелени понравится всем. Ароматная начинка станет идеальным дополнением к кружевным, гречневым блинчикам.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Доп. время: 30 мин
300 г жирной сметаны
½ пучка зеленого лука
2 ч. л. острой горчицы
2 маринованных огурчика
соль
Шаг 1
Приготовьте блинчики на гречишной или ржаной муке.
Шаг 2
Зеленый лук и маринованные огурчики мелко нарежьте.
Шаг 3
Смешайте лук, огурчики, добавьте сметану и горчицу. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Подавайте отдельно теплые блинчики и начинку.