Шоколадный манник в мультиварке
Сложность: средне
Порций: 10
Готовка: 1 ч 30 мин
1 стакан манной крупы
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 ч. л. какао-порошка
650 мл молока
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сливочного масла
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, нагреть 250 мл молока, добавить сливочное масло и какао. Готовить 5 мин. Дать немного остыть.
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить шоколадную смесь. Всыпать манку, перемешать и оставить на 30 мин.
Шаг 4
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, переложить в чашу мультиварки.
Шаг 5
Готовить 40 мин. при температуре 120°С.
Шаг 6
Выложить манник на блюдо. В том же режиме разогреть оставшееся молоко почти до кипения. Облить горячим молоком пирог. Молоко мгновенно впитается. Готовый манник нарезать на порции произвольно.