Стейки свиные в соевом соусе с чили

01 апреля 2025 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

свинина стейк второе блюдо гриль
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

4 свиных стейка

70 мл соевого соуса Kikkoman

половина стручка перца чили

4 ст. л. оливкового масла

соль по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мясо нарезать на стейки и отбить.

Шаг 2

Стейки посолить. Мелко порезать чили и пересыпать им куски мяса, залить соевым соусом и оливковым маслом. Поставить на холод под гнет на 2 часа.

Шаг 3

Жарить на среднем огне, переворачивая при необходимости.

Шаг 4

Подавать горячим с овощами. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо ...

Стейк из свинины на гриле

Стейки из свинины на гриле вполне могут опередить по популярности шашлык, если готовить их правильно. Во-первых, лучше всего мясо предварительно замариновать. Во-вторых, — правильно обжарить, чтобы стейки получились сочными, но приготовились полностью, ведь, в отличие от говядины, полусырая свинина может преподнести организму очень неприятные сюрпризы. Наконец, такое блюдо следует правильно подать в компании со вкусными овощами и пряной зеленью. Тогда стейки из свинины доставят самые яркие гастрономические впечатления и станут главным блюдом пикника на природе или дачного обеда. Наш отличный рецепт вам в помощь!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru