Красная рыба в соево-винном маринаде
Сложность: легко
Порций: 1
2 ст. л. сахара
6 ст. л. оливкового масла
80 г свежего имбиря
пучок кинзы
2 ст. л. смеси "4 перца"
200 мл соевого соуса KIKKOMAN
250 мл белого сухого вина
1 кг красной рыбы
соль
Шаг 1
Имбирь и кинзу мелко нарезать. Вино смешать с соевым соусом, добавить имбирь, кинзу, соль,сахар, перец, оливковое масло. Все пермешать. Мариновать рыбу в полученной смеси около 30 минут, затем поджарить на гриле. Приятного аппетита!