Сладкие куриные крылья
Сладкие куриные крылья лучше всего готовить в сезон пикников и совместных семейных выездов за город. В маринаде на основе соевого соуса, кетчупа, меда и корицы они получаются особенно ароматными, с аппетитным глянцем. Рекомендую попробовать и гарантирую восхищение ваших друзей! Куриные крылья можно оставить целыми или разрезать пополам по суставу, удалив последнюю фалангу — в таком виде их удобнее будет жарить и, конечно же, есть. А в примечании к рецепту я расскажу, какие из ингредиентов маринада можно заменить или исключить вовсе.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
куриные крылья - 800 г
Соус соевый 3 ст.л.
мед - 2 ст. л.
кетчуп - 80 г
пюре яблочное - 80 г
корица - 1 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1/2 ч. л.
лимон (cок) - 1/2 шт.
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Шаг 1
Куриные крылья разрезать пополам по суставу, последнюю фалангу отрезать. Приготовить маринад. Мариновать крылья минимум 30 минут.
Шаг 2
Решетку гриля накрыть фольгой, смазать растительным маслом. Фольга нужна для того, чтобы крылья не слишком поджарились, т. к. в маринад входит мед.
Шаг 3
Выложить крылья на гриль и обжарить с двух сторон.
Шаг 4
Крылья готовы!