Сыр Манчего маринованный с розмарином и тимьяном
22 ноября 2012 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Подготовка: 24 ч
Готовка: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
сыр Манчего - 500 г
розмарин - 3 веточки
тимьян - 8 веточек
испанское оливковое масло Extra Virgin Hojiblanca - 300 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В кастрюле разогреть масло с травами примерно до 60°С, переложить в керамическую миску и добавить порезанный треугольниками сыр Манчего. Мариновать 24 часа при комнатной температуре.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ