Рисовые оладушки
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
рис - 1/2 стакана
колбаса (ветчина)
яйцо - 2 шт.
укроп
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 г
соль и перец - по вкусу
масло растительное для жарки
Шаг 1
Рис сварить в подсоленной воде и остудить. Добавить мелко нарезанную колбасу (любую), всё перемешать, добавить 2 яйца, соль, зелень укропа, 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
Из полученной массы на разогретой сковородке напечь оладушки. Обжаривать с двух сторон.
Шаг 3
Сверху посыпать натёртым сыром, накрыть сковородку крышкой. Как только сыр расплавится - оладушки готовы. Приятного аппетита!