Cалат из свежей капусты
Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 15 мин
сахар – 1/2 ч. л.
масло растительное – 2-3 ст. л.
капуста свежая – 500 г
уксус яблочный 4% – 1 ст. л.
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
перец черный молотый – на кончике ножа
Капусту тонко нашинковать, помять руками и положить в салатницу. Добавить мелкорубленную зелень (можно сушеную) и все остальные ингредиенты. Хорошо все перемешать. Убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы салат охладился.