Грибы маринованные
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
масло растительное – 100 г
грибы свежие – 1 кг
уксус столовый – 2-3 ст. л.
перец черный молотый – 1 ч. л.
лист лавровый – 1 шт.
соль – по вкусу
Шаг 1
Грибы хорошо промыть. Положить в кастрюлю с растительным маслом. Немного посолить. Кипятить 10 минут. Добавить уксус, перец, лавровый лист и соль. Переложить в чистую банку и проварить, не накрывая крышкой час на водяной бане. Закрыть пергаментом, остудить, убрать в холодильник. Подавать на следующий день.