Салат с клубникой и авокадо
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
салат айсберг – 1 кочан небольшой
орехи кедровые – 20 г
авокадо небольшое – 1 шт.
клубника крупная – 12 шт.
перец черный свежемолотый – по вкусу
соль – по вкусу
кефир жирный – 2 ст. л.
масло оливковое – 3 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
Шаг 1
Для салата авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику разрезать на половинки. Орехи подсушить на сковородке без масла. Для приготовления соуса масло, кефир, лимонный сок и соль взбивать вилкой, пока не загустеет. Листья салата нарвать руками и положить в миску. Добавить авокадо и клубнику, полить соусом и посыпать орехами. Поперчить и дать немного настояться.