Рулетики Аля-руж
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
сухари панировочные – 200 г
свинина на отбивные – 500 г
брынза – 500 г
петрушка – пучок
соль – по вкусу
чеснок – 2-3 зубчика
Шаг 1
Мясо нарезать тонкими кусками, хорошо отбить, посолить. Брынзу размять вилкой, петрушку нарезать очень мелко, выдавить чеснок, все хорошо перемешать. На отбитый кусок, выложить ложку начинки, плотно завернуть, обвалять в панировке и хорошо обжарить. Подавать на листьях салата.