Коктейль Карибы
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 246.63 ккал/порция
Б/Ж/У: 4.67 г/12.83 г/27.05
кокос (стружка) – 25 г
ликёр Малибу – 40 мл
мороженое ванильное – 100 г
кольца ананасов – 6 шт.
сахар тростниковый – 1 ст. л.
сок лайма – 30 мл
молоко – 400 мл
Шаг 1
Приготовим "кокосовое молочко". Для этого нужно довести до кипения молоко, добавить кокосовую стружку и сахар, проварить 10 минут на тихом огне и держать под крышкой до полного остывания. Процедить через мелкое сито. Измельчим блендером кольца ананаса с мороженым, добавим сок лайма, ликёр и охлаждённого кокосового молочка (300 мл). Взобьём до появления пены и разольём по бокалам.