Салат Алина
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ккал: 229.90 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.24 г/16.56 г/14.18
зелень – 15 г
баклажан – 100 г
болгарский перец красный и желтый – 100 г
грецкие орехи – 25 г
помидор – 50 г
Шаг 1
Баклажан нарезать кольцами среднего размера, посыпать солью с перцем и дать настояться 1 час. Обжарить с обеих сторон на сковороде. Перец нарезать дольками и тушить 15 минут с добавлением соли, перца и лимонного сока. На блюдо выложить баклажаны, сверху перец и помидор, нарезанный полукольцами. Посыпать молотым грецким орехом и зеленью.