Медовое печенье
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
яйцо – 1 шт.
мед – 2 ст. л.
молоко – 2 ст. л.
сахар – 1/2 стакана
сода – 1 ч. л.
масло сливочное – 50 г
мука – 2 стакана
Шаг 1
Смешать мед, молоко и яйцо. Добавить сахар, сливочное масло и соду. Все хорошо перемешать и поставить вариться на водяную баню, пока масса не поменяет цвет. Получившуюся массу остудить и всыпать в нее муку. Замесить тесто. Раскатать тесто толщиной в "палец" и нарезать на маленькие "подушечки" (в процессе приготовления печенье увеличится в размере). Противень смазать маслом, выложить печенье друг от друга на расстоянии 1 см и выпекать 2-3 минуты.