Лимонный рулет
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Для начинки
сахар – 1 стакан
Для начинки
лимон с цедрой – 2 шт.
Для теста
яйца – 2 шт.
Для теста
молоко сгущенное – 1 банка (400 г)
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1/2 пакетика
Шаг 1
Яйца взбить с содой, сгущенным молоком, затем добавить муку. Полученное тесто вылить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 5-7 минут. Лимоны вместе с цедрой пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с сахаром. Готовый теплый пласт теста смазать лимонной начинкой и скатать в рулет.