Яйца по-турецки
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 1 ч
перец зеленый – половина стручка
лук репчатый – 1 луковица
колбаски либо балык – 4 шт.
помидор спелый – 2 шт.
яйцо – 4 шт.
Шаг 1
Нарезать лук и обжарить до золотистого цвета, затем добавить в сковороду нарезанный кружочками острый перец. Мелко нарезать колбаски, либо балык и выложить в сковороду. Пока это всё жарится, нарезать мелко помидоры, отправить их к колбаскам. Добавить яйца. Как только яйца прожарились до нужной вам кондиции, снять сковородку с огня и разложить содержимое по тарелкам. Afiyet olsun!