Сливовый крамбл
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
корица молотая – 1 ст. л.
яблоки – 3-4 шт.
грецкие орехи – 100 г
сахар – 170 г
мука пшеничная – 100 г
сливы – 400 г
масло сливочное – 150 г
Шаг 1
Сливочное масло порубить ножом. Смешать 100 г сахара с мукой и маслом, руками растереть до образования крошки. Грецкие орехи измельчить в блендере, смешать с крошками.
Шаг 2
Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, сливы разрезать пополам, удалить косточку. Подготовленные фрукты сложить в сотейник, посыпать оставшимся сахаром, корицей и прогреть 3 минуты.
Шаг 3
Выложить фрукты в жаропрочную посуду, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выложить крошки. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут. Приятного аппетита!