Творожно-апельсиновый десерт
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
ванильный сахар – 25 г
миндальное печенье – по вкусу
кокос (стружка) – 1 ст. л.
миндальные лепестки (тонко нарезанный миндаль) – горсть
апельсин – 1 шт.
цедра 1 апельсина – 2 ст. л.
жидкий творог жирность 1% – 250 г
Шаг 1
На дно креманки насыпать растолченное миндальное печенье, так чтобы получилась прослойка примерно 1 см. Апельсин вымыть, очистить от кожуры и белых волокон. Цедру измельчить. Смешать творог с кокосовой стружкой, сахаром, цедрой апельсина и равномерно выложить на растолченное миндальное печенье. Апельсин нарезать кусочками и уложить сверху на творожную массу. Посыпать миндальными лепестками. Поставить в морозильник на 1-1.5 часа. За час перед подачей достать и убрать в холодильник.