Сырный чернослив Каприз
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
лайм – 1 шт
густая сметана – 6 ст. л.
какао-порошок – 1 ч. л.
чернослив – 500 г
сыр плавленый мягкий – 200 г
пудра сахарная – 2 ст. л.
изюм – 2 ст. л.
Шаг 1
Замочите чернослив в холодной воде на 2 - 3 часа, после чего удалите косточки. Затем приготовьте фарш, смешав сыр, протертый изюм и сок половины лайма. Приготовленной начинкой нафаршируйте чернослив. Выложите чернослив на блюдо, сверху полейте сметанным соусом, смешав сахарную пудру со сметаной, украсьте каждый чернослив щепоткой какао порошка и цедрой лайма.