Интервальное голодание оказалось неэффективным

Виктория Ковалевская
03 марта 2026 г.

Интервальное голодание  один из самых популярных способов похудения. Сторонники такого питания регулярно делятся успехами и отмечают, что на подобной диете можно похудеть с комфортом и без вреда для организма.

Однако интервальное питание оказалось не самым эффективным методом, и в чем то даже проиграло другим популярным способам расставания с лишними килограммами, показало новое исследование. Его результаты опубликованы в базе систематических исследований Cochrane. 

Что показало исследование

Специалисты проанализовали данные почти 2 тысяч человек старше 18 лет с избыточным весом и ожирением. У некоторых испытуемых были в том числе диабет и заболевания почек. Для получения более точных результатов пациентов разделили на группы с разницей в длительности эксперимента. Исследования продолжались от 4 недель до года.

Ученые пришли к выводу, что с клинической точки зрения интервальное голодание практически не имеет никаких преимуществ по сравнению с традиционными принципами правильного и сбалансированного питания.

 Исследование по группам
 Итоги
 6 исследований среди 427 человек
 интервальное голодание оказало незначительное или нулевое влияние на снижение веса
 1 исследование среди 60 человек
 интервальное голодание не повлияло на улучшение здоровья
 2 исследования среди 189 человек
 интервальное голодание привело к проблемам со здоровьем

Как интервальное голодание влияет на здоровье

Интервальное голодание организм воспринимает почти так же, как и обычный голод, уверена врач-эндокринолог Зухра Павлова. При таком режиме питания возникают длительные перерывы между приемами пищи, следовательно, необходимые питательные вещества поступают нерегулярно.

Среди негативных последствий интервального голодания специалист назвала:

Почему некоторым людям помогает интервальное голодание?

Зухра Павлова объяснила это тем, что при интервальном голодании все равно уменьшается общее количество калорий, следовательно, запускаются процессы похудения, но достичь этого можно и другими способами, которые считаются более безопасными для организма. Речь о сбалансированном правильном питании с постепенным сокращением едежневного калоража.

Ранее диетологи объяснили, почему возникает сильная тяга к сладкому и как от нее избавиться. 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Интервальное голодание: спасение или выдумка?

Есть и худеть: разве звучит не как мечта? Но именно так и происходит при фастинге или интервальном голодании – схеме питания, которая подразумевает отказ от еды на определенное количество часов раз в сутки. Что думает традиционная медицина об этом модном явлении, мы попросили рассказать Анну Борисову, врача-гастроэнтеролога австрийского центра здоровья Verba Mayr. И на вопрос: способен ли фастинг вылечить рак, отвечает Наталия Гончарова, нутрициолог, президент Европейского Нутрициологического центра

Диета мечты: польза и вред интервального голодания

Быстрое похудение и защита от болезней сердца и мозга, или постоянная усталость риск проблем со здоровьем? Разбираем плюсы и минусы интервального голодания.

Стоматолог сообщила, почему интервальное питание считается вредным для зубов

Интервальное голодание — одна из самых трендовых на сегодняшний день схем питания для худеющих, но у медиков то и дело возникаю вопросы к ее безопасности.

Еще больше статей на Gastronom.ru