Сладкое может приглушить физическую и душевную боль, сообщили ученые

12 октября 2025 г.

Новое исследование Университета Технологии Сиднея (Австралия) показало, что тяга к шоколаду или пирожным часто является попыткой справиться с болью.

Согласно данным ученых, 2 из 3 людей с хронической болью утешают себя едой, чаще всего выбирая сладости или выпечку. Эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале отметила, что это явление имеет четкое объяснение — организм действительно реагирует на вкус сладкого выбросом дофамина и серотонина, давая долгожданное облегчение.

Почему еда помогает забыть о боли

Исследование показало, что у каждого участника эксперимента была своя причина зависимости от сладкого:

Когда человек сталкивается с хронической болью, его нервная система находится в постоянном напряжении. Источники сахара становятся своеобразным успокоительным. Однако эффект у такого «обезболивающего» кратковременный. Постепенно формируется замкнутый круг.

«Привычка «заедать» боль часто ведет к набору веса, а лишние килограммы, в свою очередь, усиливают боль», — объяснила врач.

Как выйти из зависимости от сладкого

По словам Павловой, в первую очередь нужно отследить момент, когда вы начинаете есть от эмоций или болевых ощущений, а не от голода. Затем следует протестировать другие способы облегчить состояние. Обычно помогают:

Кроме того, правильное питание способно снижать воспаление и, как следствие, интенсивность боли. В рационе должны появиться жирная рыба, овощи с антиоксидантами (например, брокколи и шпинат), цельнозерновые продукты и достаточное количество жидкости — простой воды или травяных чаев.

Ранее мы узнали, в какое время суток лучше есть сладкое.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Один кусочек — и на душе легче: стало известно, как победить стресс с помощью еды

Стресс преследует нас каждый день. Чтобы заглушить негативные эмоции, многие люди обращаются к фастфуду и сладкому, но акцент нужно сделать на совершенно иных продуктах.

У сладостей обнаружился неожиданный «плюс» — есть можно и даже нужно?

Сладкая пища — не образец здорового питания, однако отказываться от нее насовсем все же не стоит.

Как перестать любить сладкое и научиться отказываться от сахара: мнение диетолога

Батончики, конфеты, пирожные, газировка: часто мы даже не замечаем, какое количество сладкого присутствует в нашей жизни. Почему нас так тянет к этим продуктам, существует ли безопасная норма? Представляем мнение врачей и диетологов — они расскажут, как контролировать зависимость и можно ли полностью отказаться от сахара.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru