Все больше исследований подтверждают, что питание играет ключевую роль в профилактике пародонтита. Об этом в своем телеграм-канале рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова, комментируя данные ученых из King’s College London.
В рамках исследования британские специалисты обследовали около 200 человек. Сначала оценили состояние их десен, затем взяли кровь и проанализировали маркеры воспаления. Опасность таится в том, что хроническое воспаление способно выходить за пределы ротовой полости, влияя на сердце, сосуды и обмен веществ.
Среди тех, кто редко придерживался средиземноморской диеты (ел мало овощей, фруктов, бобовых и оливкового масла), чаще диагностировали тяжелый пародонтит.
В то же время у участников, регулярно включавших в меню растительные продукты и минимум обработанной пищи, показатели воспаления снижались.
Средиземноморская диета зарекомендовала себя как одна из самых полезных систем питания. Она поддерживает работу мозга, улучшает кишечный микробиом, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и влияет на стоматологическое здоровье.
«Влияют и другие факторы: генетика, курение, уровень сахара в крови, общая нагрузка на организм, гигиена ротовой полости. Нужно больше данных, особенно длительных клинических испытаний, чтобы понять, какие именно блюда, привычки и дозировки питания оптимальны. Но средиземноморский стиль питания определенно полезен», — уточнила Павлова.
Ранее ученые доказали, что всего 4 дня на фастфуде ведут к ослаблению памяти.