«Очень печальная новость с утра. Умер Алексей Зимин», — сообщил гастрожурналист Роман Лошманов в своем телеграм-канале.
Алексею Зимину было 52 года. В России он был известен как создатель и ведущий кулинарных передач. Самой популярной до 2022 года была «Готовим с Алексеем Зиминым», которая выходила на телеканале НТВ по субботам. Также Алексей основал собственную поварскую школу, открывал кафе и бары, занимался перезапусками существующих ресторанов, писал книги и возглавлял редакции таких изданий, как «Афиша Мир», GQ и Gourmet.
В 2015 году шеф-повар переехал в Лондон, где открыл ресторан русской кухни Zima. Параллельно он вел одноименный журнал — рассказывал об особенностях британской кухни.
Причина смерти Алексея Зимина пока не установлена.