В разговоре с «Радио 1» специалист заявила, что авитаминоза (в том смысле, в котором мы привыкли его понимать) не существует. Из-за проживания в неблагоприятной обстановке и несбалансированного питания обычно не хватает 1–2 или более витаминов, а не всех и сразу.
Например, людям, которые живут вдалеке от моря, часто не хватает витамина D. Это ощущается на физическом уровне. Могут появиться раздражительность, депрессивные состояния, снижение мозговой деятельности. Также при снижении витамина D может упасть уровень витамина С, так как они взаимосвязаны, напомнила врач.
Для восстановления витаминного баланса рекомендуется ежедневно употреблять в пищу источники ценных витаминов или принимать рекомендованные врачом комплексы. А вот накопить витамины с лета на самом деле невозможно.
«Это длительный, систематический процесс. Нам нужно, чтобы организм вырабатывал нормальные вещества», — заключила Елена Соломатина.
Ранее Gastronom.ru предупредлил еще об одной сезонной угрозе для здоровья: вот почему осенью может обостриться аллергия.