Наталья Соколова
Новичок36.58
Медицинский редактор Образование: Ивановская государственная медицинская академия (врач —лечебное дело) Повышение квалификации: Высшая медицинская школа, Медрайтинг, базовый курс, Stanford University (online course «Writing in the Scienсes») — Science writer, Интересы: медицина, ЗОЖ и ПП
Медицинский редактор Образование: Ивановская государственная медицинская академия (врач —лечебное дело) Повышение квалификации: Высшая медицинская школа, Медрайтинг, базовый курс, Stanford University (online course «Writing in the Scienсes») — Science writer, Интересы: медицина, ЗОЖ и ПП

Публикации пользователя

Как набрать вес после нервного стресса

Что делать, если сильно похудели и не понимаете, как набрать вес после нервного стресса? Посмотрим на механизмы случившейся потери массы тела. Разберемся, почему важно проконсультироваться с врачом. Каких принципов придерживаться в питании, чтобы вернуться в прежний вес.

Врач ответил, можно ли гранат при сахарном диабете

Рассматриваем состав, гликемический индекс, содержание глюкозы и фруктозы, а также влияние граната на организм, опираясь на исследования. Специалисты рассказали, при каких проблемах со здоровьем от него лучше отказаться.

Ученые объяснили, почему ананас раздражает кожу и губы, и рассказали, как его есть, чтобы этого избежать

Разберемся, почему возникает жжение. Узнаем о микрошипах, бромелаине и органических кислотах, а также объясним, как избежать раздражения слизистых оболочек и почему не стоит совсем отказываться от ананасов.

Диетолог ответил, можно ли есть бананы при похудении

Вместе со специалистами посмотрим на цифры калорийности и углеводов, разберем полезные свойства бананов и ответим, можно ли их включать в диету, а также муку и сухофрукты из бананов.

Каким бывает сахар и где его искать: глюкоза, сахароза, декстроза, фруктоза, лактоза и другие

Диетологи рекомендуют есть меньше простых сахаров. В каких продуктах они содержатся? Какие виды стоит ограничивать и почему? Что происходит с сахарами в организме? Есть ли разница, что есть: декстрозу, фруктозу или сахарозу?

Где содержатся скрытые сахара, и как себя от них обезопасить

Многие из нас стараются есть меньше сахара, но почему-то всякий раз съедают больше рекомендованной суточной нормы. Разберемся, где искать спрятавшиеся сахара и познакомимся с правилами защиты от них.

Чай в пакетиках: польза и вред

Есть ли польза от чая в пакетиках? Какие вредные вещества выделяются в воду при заваривании такого чая? Откуда они берутся и могут ли причинить вред здоровью? Безопасно ли пить чай из пакетиков?

Что такое весеннее обострение, существует ли оно на самом деле и как исправить ситуацию с помощью еды

Все мы по-разному адаптируемся к смене сезонов: в такие периоды многие замечают изменения в самочувствии и настроении. Например, вы знаете, что суточные биоритмы зависят от количества солнечного света? А ведь весной с каждым днём его становится больше. Кому-то из нас это, очевидно, на пользу, но есть люди, которым яркий свет откровенно опасен. Помочь организму приспособиться к изменениям в природе могут продукты, содержащие гормон сна мелатонин.

Как еда воскрешает воспоминания: объясняют ученые

Могут ли запахи и вкусы перенести в прошлое? Почему это происходит? Какие эксперименты проводили ученые, подтверждая свои гипотезы? Как связь еды и воспоминаний можно использовать в реальной жизни?

Солодка: польза и возможный вред, зачем и в каком виде ее употреблять

Какими полезными свойствами обладает солодка? При каких проблемах со здоровьем ее используют? Почему важно не превышать максимально разрешенные дозировки средств из солодки? Что такое лакричные конфеты и сколько их можно съедать в день?

Топ продуктов для красоты волос: что нужно есть, чтобы волосы были сильными и здоровыми

Что такое кератин? Какие макро- и микроэлементы входят в состав волоса? Витамины, обеспечивающие рост волос и защищающие их от повреждений. Продукты, позволяющие поддерживать здоровье волос.

Стевия: польза и вред

Правда ли, что это полезный и бескалорийный сахарозаменитель? Можно ли употреблять стевию при сахарном диабете? Заменять ли сахар стевией людям без диабета? Возможен ли вред? Какие правила и ограничения по продаже стевии появились в России в феврале 2024 года?

Сухое голодание: что это, полезно оно или вредно

Как выглядит сухое голодание? Что думают врачи о его влиянии на организм? На чем основана идея возможной пользы для здоровья? Проводились ли медицинские исследования методики сухого голодания?

Топ десертов при диабете

В мире с диагнозом «сахарный диабет» живут более 500 млн человек. И эта цифра растет. Контроль заболевания предполагает не только лекарства, но и соблюдение диеты. Что делать, если хочется сладкого и вкусного, а ничего нельзя? Разберемся, можно ли включить в рацион десерты, соблюдая ограничения.

Чесночная вода: когда ее пьют и может ли она реально помочь?

Полезные свойства чеснока известны уже более 5 тысяч лет. Сохранились сведения, что для профилактики и лечения болезней его использовали древние греки, египтяне и жители Вавилона. Сейчас XXI век, но, несмотря на развитие фармакологии, чесночная вода все равно популярна. Что это такое? Зачем ее пьют? Что об этом думает официальная медицина?

Сезонный календарь витаминов: какие продукты в какие месяцы лучше есть, чтобы поддержать организм

Зачем организму нужны разные витамины? Из каких продуктов их можно получить? Когда необходимость в полезных свойствах витаминов повышается? Зависит ли их дефицит от времени года? Мы ответили на эти вопросы, разобрав 12 витаминов. И составили календарь для вашего удобства.

СТАТЬЯ

Ешьте белок: в чем его польза и почему он нужен не только спортсменам

Протеины есть в каждой клетке тела. Из них состоят мышцы, сухожилия, хрящи, волосы и ногти. Ферменты, гормоны, защитные антитела иммунной системы — все это тоже белки. Транспортировка кислорода и питательных веществ, свертывание крови после пореза, обезвреживание токсинов и даже общение клеток между собой – во всем этом участвуют протеины. Выясняем, полезна ли белковая пища, в каких количествах и в какое время суток. И кому нужны протеиновые добавки.

СТАТЬЯ

Правда ли, что витамины С и D помогают поддержать иммунитет

Зимой болеет каждый второй. А так хочется быть здоровым первым и поддержать свой иммунитет! Возможно ли это с помощью продуктов с высоким содержанием витаминов С и D или это всего лишь самоуспокоение? Разбираемся с врачами.

СТАТЬЯ

Как правильно провести детокс в домашних условиях

После обильных застолий, которые многие себе позволяют во время праздников или путешествий, самое подходящее время дать организму отдых и сделать для него что-нибудь полезное. Организм человека способен самостоятельно справляться с продуктами обмена веществ и эндотоксинами. В режиме нон-стоп наши печень, почки, кишечник, легкие и кожа очищают тело. Если появились время и желание, можно попробовать им немного помочь. Разбираемся с правилами детокса в домашних условиях.

СТАТЬЯ

Прошлогодний салат будете? Сколько на самом деле можно есть и хранить новогоднюю еду

К новогодней ночи хозяйки обычно готовятся заранее: продумывают меню, закупают продукты, планируют, что и в какой последовательности готовить. Готовят обычно много — и на случай новых гостей, и чтобы всем точно хватило. И вот новый год наступил, а еда от праздничного стола еще осталась. Обычно самая популярная шутка и мем в первые дни января про «прошлогоднюю еду» — оно и понятно, многие еще несколько дней доедают оливье и холодцы, оставшиеся от изобильного стола. Но насколько это правильно? Разбираемся в правилах употребления «прошлогодней» еды. Спойлер — есть можно, но осторожно.